西牧にんじんのマリネ
更新日:2014年12月10日
にんじん(西牧にんじん) | 120グラム |
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レーズン | 少々 |
パセリのみじん切り | 少々 |
酢 | 大さじ3 |
砂糖 | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
オリーブ油 | 少々 |
作り方
1 にんじんは、2ミリ幅の細切りにする。
2 耐熱容器に「1」を入れ、酢、砂糖、塩、オリーブ油を合わせてからめ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。
3 温かいうちにレーズン、パセリを加えて混ぜる。
レシピ提供者
清須市食生活改善推進員 代表 伊藤千里
お問い合わせ
清須市
清須市役所 (〒452-8569 清須市須ケ口1238番地)