新川小学校3年生考案レシピ(3)「土田かぼちゃのサラダ」

作り方

1. 土田かぼちゃを1cm角のサイコロ状に切る。

2. 耐熱皿に入れてラップをして600ｗの電子レンジで3分間加熱する。

3. 玉ねぎを薄く切り、水にさらしてから水気をきる。

4. ベーコンをカリカリに炒める。

5. ボウルにかぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン、塩こしょう、マヨネーズを入れ、よく混ぜる。

6. お皿に乗せ、サイコロ状に切ったベビーチーズ、細かく砕いたミックスナッツを振りかける。

7. 最後につぶ胡椒をかける。