食育ってなぁに?

　「食育」とは、生きる上での基本であって、知育、徳育および体育の基礎となるべきものであるとともに、いろいろな経験を通じて食に関する知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。
　市民一人ひとりが、生涯にわたって健康で心豊かな生活を実現することができるよう、幼いころから食に関心を持ち、食の大切さを学び、食文化の理解を深め、自然の恵みや感謝の心を育む「食育」を推進していきましょう。

　清須市では、平成20年度に清須市食育推進計画を策定しました。それから5年を経過して平成25年度にはこの計画の見直しを行い、平成26年度4月から、2018年に向けた清須市食育プラン（第2次清須市食育推進計画）が始まりました。
第1次食育推進計画の目標値にどのくらい近付いたかのアンケート調査を行い、その結果を踏まえ、新たな食育のプランをまとめたものです。
このプランは、健康へのステップとして下記の4つのポイントがあります。

• バランスのとれた食事を心がけましょう
• 「いただきます!」から始めましょう
• 地域でとれたものは安心です
• 食の情報を活用しましょう

ご家庭で一人ひとりが取り組んでみてください。そして、食育の輪を広げましょう。