【注意】食中毒警報発令

　令和4年8月1日（月曜日）午前11時00分、愛知県内に食中毒警報が発令されました。
　今回は、食中毒警報発令の基準「気温30度以上が10時間以上継続することが予想されるとき。」に該当します。

　ご家庭でも、「食中毒予防の3原則」である「1、菌をつけない。2、菌を増やさない。3、菌をやっつける。」に注意して過ごしていただき、食中毒を予防しましょう。

（注釈）この警報は、発令から48時間継続し、その後、自動的に解除されます。

　手や包丁・まな板を洗浄・消毒する。生肉などは容器に入れるなど。

　早めに食べる。冷蔵庫などで温度管理をするなど。

　ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱するなど。

　愛知県の「食の安全・安心情報サービス」のページもご覧ください。